-
-
-
EEC Property Agency
-
รวมเพจ ธุรกิจ เรา
-
รวม ที่พักเพื่อสุขภาพ
-
รวมเรื่อง มะเร็ง
-
มะเร็งร้ายหายที่บ้าน โดย อัตแพทย์
-
มะเร็งระยะสุดท้าย ข่าวดี
-
รักษาไว ตรงจุด บอกทุกบาท ค่ารักษา มะเร็ง ที่แรกในไทย
-
3ข้อ ทำให้รู้หายจากมะเร็ง
-
ยามุ่งเป้าฟรีทุกสิทธิ์
-
ความลับกัญชารักษาโรค คือ เทอร์ปีนส์ ไม่ใช่ CBD THC
-
หมอบอกมะเร็งระยะ123หายห
-
เป็นมะเร็งปอดมากที่สุด
-
ผ่าตัดมะเร็งแล้ว ทำไมยังต้องให้คีโมอีก
-
ไม่เอาคีโม
-
อาหารด่าง มะเร็ง วิธีการเลือกอาหารด่าง
-
รักษามะเร็ง หายขาด ทำได้แล้ว
-
หมอร้อง คนเป็นมะเร็งเยอะขึ้น
-
เช็คด่วน ท้องผูกบ่อยเสี่ยง มะเร็งลำไส้
-
เป็นมะเร็ง_แต่อยู่มาได้กว่า_10_ปี_ด้วยสมุนไพรทางการแพทย์
-
รู้จากTikTok มะเร็ง
-
โรงพยาบาลที่เมย์เข้ารับการรักษามะเร็ง
-
อาหารสำหรับผู้ป่วยมะเร็ง
-
หมอทีป ส่องกล้องทางเดินอาหาร มะเร็งลําไส้ใหญ่
-
หมอเฉพาะทางลำไส้ใหญ่ มะเร็งเกิดขึ้นได้ทุกคน
-
Sesamin ในการรักษามะเร็ง
-
สยามนิวล์ โอโซนกับโลกมะเร็ง
-
-
รวมเรื่อง เบาหวาน
-
เบาหวาน/พลูคาว
-
รักษาเบาหวานแบบไม่ใช้ยา
-
ความเชื่อที่ว่ากินผลไม้หวานมากๆไม่ดีจะเป็นเบาหวาน เป็นความเชื่อที่ผิด
-
แผลเบาหวานเรื้อรังรักษาได้ด้วยพลัง อุโมงอ๊อกซิเจนบริสุทธิ์
-
Molecular hydrogen improves type 2 diabetes through inhibiting oxidative stress
-
การรักษาเบาหวานที่ดีที่สุด ทำอย่างไร
-
เบาหวาน หายได้ Diabetes Remission นพ ธนศักดิ์ ยิ้มเกิด DietDoctor Thailand
-
รักษาถูกวิธีที่ต้นเหตุ ลดเบาหวาน ลดน้ำตาล อย่างยั่งยืน
-
-
รวมความรู้ด้านสุขภาพ
-
มนุษย์ต่างวัยรีวิว บริการยืมอุปกรณ์การแพทย์ฟรี
-
ว่ายน้ำทุกวัน ดูแลตัวเองให้แข็งแรง เพื่อลูก ลุงสมใจ ศรีธัญญา วัย 80 ปี
-
NDCs 8 โรคร้าย ดูแลสุขภาพ เพื่ออายุยืนยาวถึง 100 ปี แบบมีคุณภาพชีวิตที่ดีกัน
-
ทำไมร่างกายต้องการอะมิโน แอซิด
-
ถ้ารักครอบครัว เราต้องสุขภาพดีแบบโคตร
-
ขอให้ทุกคนสุขภาพดี ตลอดจนวันสุดท้ายของชีวิต
-
ความเชื่อผิดๆ ในการรักษาของคนไทย
-
อยู่ให้นาน ห่าง 4 พญามาร
-
ตรวจเป็นไตยังไง ให้รู้ว่าเป็นไต
-
การเดิน คือยาวิเศษ
-
สมดุลย์ร่างกาย
-
เม็ดเลือดขาวเยอะ แปลว่าสุขภาพดี
-
ผลวิจัยดื่มน้ำลดไขมันในเส้นเลือด
-
ปัญหาสังคมผู้สูงอายุในประเทศไทยเราจะแก้ปัญหานี้อย่างไร
-
คลิปบรรยายพิเศษ สุขภาพดีด้วยตัวเอง โดย นพ สันต์ ใจยอดศิลป์
-
คอลลาเจน ไม่ใช่อาหารคน
-
ไฮโดรเจนบำบัด 2 วัน 1คืน
-
ไฟเซอร์ ทำหัวใจวาย
-
อวัยวะงอกใหม่ การแพทย์ญี่ปุ่น
-
สถาบันโรคไต เบียร์ช้าง
-
“ผมเรียนจบแพทย์เฉพาะทางจากแคนาดาปี 2548
-
ตื่นเต้น: พบว่าเชื้อไวรัส COVID-19 ถูกฝังอยู่ในดีเอ็นเอมนุษย์
-
ภัยเงียบของ การไม่ออกกำลังกาย
-
หนุ่มอังกฤษบอกเอง..คนแก่อังกฤษมีรัฐสวัสดิการทำไมลำบากกว่าไทย
-
ลิ่มเลือดอุดตันที่ปอด
-
คนประเทศไหนกินมัน ไขมัน มากสุด-น้อยสุด
-
ฉี่กลางดึกวงการแพทย์ญี่ปุ่นเพิ่งค้นพบว่า ทำไมผู้สูงวัย มักตื่นขึ้นมาปัสสาวะบ่อย
-
ตอนนี้จิตแพทย์งานหนักมาก
-
3 เทคนิค หลอกร่างกาย ให้ใช้ไขมัน ลดความอ้วน
-
ไข่ต้ม ประโยชน์
-
Meditation Is Easier Than You Think
-
“มณีแดง” ยาย้อนวัยระดับดีเอ็นเอฝีมือแพทย์จุฬาฯ
-
จีน เจียงซู เมืองอู๋ซีภายใต้นโยบายใหม่ ใครก็ตามที่มีอายุเกิน 100 ปี
-
ผลงานการวิจัยด้านการสวดมนต์ มหัศจรรย์ผลึกน้ำ
-
โศกนาฎกรรมเงียบ มีโศกนาฎกรรม ที่กำลังเกิดขึ้นอย่างเงียบๆ
-
ฝึกสมาธิอย่างง่าย
-
ศิริราชพยาบาล แนะนำวิธีทำสมาธิ ที่มีคุณค่ามาก
-
การนอนหลับยามค่ำคืน
-
เบาหวาน
-
ข่าวดีสำหรับคนเป็นเบาหวาน
-
mmmm
-
-
รวมความรู้ กัญชา กัญชง
-
น้ำไอออนไฮโดรเจน
-
รวมเรื่อง Soft Power
-
Ad ที่พัก The Welnez Condo Resort
-
Solar Garden n Pool Solution
-
ครัวรักษ์(สุขภาพ)คาเฟ่ พัทยากลาง
-
รวมเมนูอินเตอร์
-
เมนูเด่นครัวรักษ์
-
รู้จัก นพ บุญชัย อิศราพิสิษฐ์
-
รวมเมนูเด็ด
-
รวมเมนูอาหารเพื่อสุขภาพ
-
โอโซน OZ1 FnB Pattaya ใน GrabMart
-
รวมเมนูด่วน
-
ของฝากพัทยา
-
ร้านอาหารโต้รุ่ง Oxygen21 Cafe
-
เมนูรวมซิกเนเจอร์ ซันสมายรีสอร์ท
-
เมนู ซิกเนเจอร์ แกรนด์สมายเวลเนส
-
แฟรนไชน์ ครัวรักษ์ Shark Tank
-
บังเกอร์ในอดีต
-
รวมเมนูขนม
-
-
ชมรมรักษ์สิ่งแวดล้อมใกล้ตัว
-
สุดยอด ทำน้ำมันเบนซิน ดีเซล จากขยะพลาสติก
-
Waste Buy Delivery รับซื้อขยะถึงบ้าน นัดหมายผ่านแอป
-
หลักสูตรอบรม อบต เรื่องขยะเปียก
-
10 ฐานเรียนรู้
-
อย่าทิ้ง น้ำมันปรุงอาหารใช้แล้ว เอาไปขายได้ที่ปั๊มบางจาก
-
วันดูแลโลก บ้านส่วนรวมของเรา
-
สนค.แนะชุมชนพัฒนาการท่องเที่ยวแบบยั่งยืน รับนักเที่ยวรักษ์โลก
-
เครื่องกำจัดขยะOXY รุ่น STAR-1
-
Arborist use controlled uphill tree felling technique
-
-
อ สุโอโซน สอนอาชีพ อาหาร
-
สะเต๊ะโอโซน ฟู้ดเชนที่มาแรงสุด
-
อ สุโอโซน สอนทำหมูกรอบฟ้าแล่บใน 3นาที
-
อ.สุ สอนทำหมูกระเบื้อง
-
อ สุ สอนทำขาหมูเยอรมัน
-
อร่อย!หนังหมูทอดชิ้นโต การทำหมูสามชั้นย่างกรอบ
-
ชัวร์ก่อนแชร์ ระวังไขมันทรานส์ในน้ำมันพืช จริงหรือ
-
แจกสูตร หมูแดงอบน้ำผึ้ง
-
กากหมู ทำยังไงให้กรอบนาน
-
อ สุ สอนทำหมูสามชั้นทอดน้ำปลา
-
หนังไก่ทอดกรอบนาน 3 วัน พร้อมคำนวณต้นทุนให้ด้วย
-
หนังไก่ทอดกรอบ แกะสูตรจากร้านเฟรนไชน์ดัง สูตรกรอบนานที่สุด
-
อ.สุ สอนทำ ไข่กรอบแฮม
-
อ สุ สอนทำฟิเล /ยอ /ลูกชิ้นแผ่น
-
รวมคลิป อาหารที่น่าสนใจ
-
หมูกรอบ ทำอะไรอร่อย
-
อ สุโอโซน สอนทำหมูกรอบขาย
-
ปาท่องโก๋
-
ทำไมหมูกรอบ อาร์ต วสุ ถึงได้ราคา
-
-
ช่างลุยรับเหมาสร้างบ้านและฟาร์ม
-
จอมบึงฮิลล์แลนด์
-
นักลงทุนเหมาที่ 40 ไร่ ในสนามกอล์ฟทำ Welnez World
-
Welnez Combo พัทยาจอมบึง
-
Welnez Combo พัทยาจอมบึงสำหรับตัวแทน
-
Combo จอมบึง พัทยา
-
ปราณบุรีก็มีที่พักแบบนี้ด้วย สวยเหมือนซานโตรินี่เลย
-
โมเดลให้เช่าที่ 200 ตรวา
-
บ้าน-สำนักงาน ในฝัน
-
5 Units Project พี่มนัส
-
ไอเดียแต่งแลนด์สเคปด้วยน้ำในต่างประเทศ
-
รวมเล่ม นายลงทุน พารวย
-
VTR BCG Economy Model ขับเคลื่อนเศรษฐกิจไทย ก้าวไกลสู่การพัฒนาที่ยั่งยืน
-
การตลาด ที่ดินรีสอร์ทบ้านในฝันและฟาร์มเกษตร
-
รวมโปร
-
บทความ 8เหตุผลที่ต้องรับซื้อก่อนสิ้นปีนี้ เตรียมโพส 17.6.65
-
บทความ 4 ข้อควรระวังในช่วงก่อสร้าง เตรียมโพส 18.6.65
-
5 ขั้นตอน เตรียมความพร้อม วางแผนเกษียณฉบับมนุษย์เงินเดือน
-
คนโสดและคนไม่มีลูก วางแผนชีวิตอย่างไรหลังเกษียณ#
-
สถานที่ท่องเที่ยวในละแวก
-
ข้อดี ข้อเสีย ของการใช้ชีวิตวัยเกษียณในต่างจังหวัด
-
รวมข้อมูล เกษตรสูงวัย
-
รีวิว ลูกค้า
-
ต้นแบบเชนสาขา2 จอมบึงฮิลล์ Pool Villa Golf Resort
-
Pool & BBQ Villa @Farm Stay โคกหนองนาเดอะฟิวเจอร์
-
the Fourth ศาลายา
-
สคริปต์ ส่งอ้อม ที่่ดินออนไลน์
-
คำเตือน เรื่องเกษียณ ที่ไม่เคยมีใครพูดถึง
-
รวมวีดีโอ จอมบึง
-
-
รวมช่อง youtube
-
ความรู้ทั่วไป
-
SnS Thai Legal Office
-
อ สุ นักประดิษฐ์ ที่ปรึกษาShindan
-
รวมแฟรนไชน์
-
e-gp กรมบัญชีกลาง
-
งานรวมรีวิว
-
อนุสิทธิบัตร Patent
-
รวมงานเตา
-
ถามงองอ
-
Shark Tank VS Chonburi
-
ไม้จ๋าปลวกขอลาก่อน
-
SGdataApp
-
แลนดิ้งเพจ Golf n Pool Villa Resort จอมบึงฮิลล์
-
เราเที่ยวด้วยกัน4 กับซันสมาย
-
010365 ถอนพิษ Detox ด้วยโอโซน
-
020365 โปร ห้องรวมสปา 2 ท่าน เพิ่มเซรั่มน้ำมันแดงในราคา 9฿
-
210265 คูปอง 600- นำมาแลกซื้อสปา1แถม1
-
180265 ห้องดีลักษ์ 1 คืน เพิ่มเงินเพียง 234-
-
180265 สปาอิออนโอโซน 2ท่าน ไม่รวมห้องพัก 894.-
-
Pantip CBA จุฬา Office Syndrome คอ บ่า ไหล่ ซันสมายรีสอร์ท พัทยา
-
Pantip CBA ซันสมาย โรงแรมเพื่อสิ่งแวดล้อม ชุมพรคาบาน่า
-
ฟรี ท่องเที่ยวเรียนรู้วัยเกษียณ 2022.1
-
โปร 3วัน2คืน อาหาร 6 มื้อ อบซาวน่า แช่สระโอโซน
-
เราเที่ยวด้วยกันวันศุกร์เสาร์ ยิงปืนตกหมึก
-
-
หาปลา โอโซนพรามเพื่อสุขภาพและความงาม
-
หาปลา จอมบึงฮิลล์แลนด์
-
ตัวแทน นายหน้า
-
รวมวีดีโอภายนอก
-
แกเลอรี่ในอาคาร
-
วัยเกษียณ 5 สไตล์อยากเป็นแบบไหนเลือกได้เลย
-
รวมแบบบ้านใหม่
-
ขออนุญาตโรงแรมกับเมืองพัทยา
-
-
สมัครรับข่าวสาร
-
Unlocking CRISPY PORK BELLY Secrets
-
หมูกรอบ ร้านหมูกรอบสยาม
-
อ สุ สอนทำหมูกรอบสูตรอบอพอลโล่
-
ฟรี วิธีทำหมูกรอบ สูตรนี้ไม่ตากแดด ทำก่อนรวยก่อน
-
ทักษะการทำหมูกรอบและแซนด์วิชเวียดนาม
-
หมูกรอบและไก่ย่าง รอเข้าแถว อาหารข้างทางของมาเลเซีย
-
How to Make Crispy Pork Belly in a Charcoal BBQ
-
สอนทำหมูอบกรอบสูตรฮ่องกง
-
คลิป อ สุ ถอดระหัส หมูกรอบข้ามคืน
-
หมูกรอบเฮียปิง
-
2 สูตรหมูกรอบ เนื้อฉ่ำกรอบนาน สูตรไม่ใช้แดด น้ำหนักหายน้อย ชั่งขายกำไรงาม
-
หนังหมูมีประโยชน์มากกว่าที่คุณคิด…
-
ส่วนต่างๆของหมูกรอบ
-
ทักษะการทำหมูสามชั้นทอดกรอบ - อาหารข้างทางของไต้หวัน
-
หมูกรอบ3สูตร3สไตล์เทียบน้ำหนักก่อนและหลังทำ
-
หญิงแตนขายส่งหมูกรอบ
-
พี่บ่าว ทำหมูกรอบจากหมูต้ม ตาก ฉ่าแรง ทอดกลาง
-
เคล็ดลับเพิ่มเติม สอนทำหมูกรอบ
-
สอนทำ หมูกรอบนาน สูตรน้ำหนักหายน้อยสุดในปฐพี
-
เจ๊งแน่ ถ้าทำหมูกรอบจากเน็ต/รอทำคลิป
-
หมูกรอบจ้า
-
แจกสูตรหมูกรอบทำกินเองอย่างไว-ไฟแล่บ
-
หมูกรอบแบบใช้เตาอบ กรอบลั่นทุ่ง ไม่ต้องทอด ไม่ต้องตากแดดก็ได้
-
หมูกรอบหน้าฝน ไม่ง้อแดด
-
Chef ฝรั่งสอนทำหมูกรอบ Sound track
-
หมูกรอบสูตรเอกลักษณ์ KF ตุ๋นไล่น้ำ/อบไล่น้ำมัน
-
ตัวอย่างการสร้างคลิปหมูกรอบที่ดี HK
-
อ สุ สอนสร้างเครื่องมือพิเศษสำหรับทำหมูกรอบ
-
วิธีทำหมูกรอบ เนื้อนุ่ม หนังฟูกรอบสะท้าน ไม่เหนียว ทำขายได้เลย
-
พี่บ่าว วิธีทำหมูกรอบต้มอบทอด
-
ถอดรหัส หมูกรอบกุ๊กเทวดา ต้มอบทอด
-
หมูกรอบแบบทอดสูตรKrispyFac
-
หมูกรอบแบบอบสูตร KrispyFactory
-
สอนทำหมูกรอบ ที่จอดรถ Bic C พัทยากลาง
-
2แสนวิว วิธีทำหมูกรอบๆ ต้ม แช่สายชู อบ/ตาก ทอด
อ สุโอโซน สอนทำหมูกรอบฟ้าแล่บใน 3นาที
อาชีพที่ผมคัดมา เกิดจากการตกผลึกทั้งด้านการตลาดและการผลิต จนมั่นใจได้ว่า สามารถนำไปทำเป็นอาชีพได้ หรือ จะทำกินเองก็ได้ ทำหมูกรอบขาย รายได้ดี คู่แข่งน้อย ขยายไปทำเมนูต่อเนื่องได้อีกมากมาย "นะจ้ะ"
จุดอ่อนของหมูกรอบ คือ ราคาแพง ไขมันเยอะเกิน ทำยาก เสียเวลา กรอบไม่นาน แต่จุดแข็ง คือ คู่แข่งน้อย หากกรอบจริงกรอบนาน จะมีความอร่อย นำไปทำอาหารได้หลากหลายเมนู สูตรไทยนั้นส่วนใหญ่ใช้การตุ๋นน้ำมัน แล้วทอดไฟแรง ซึ่งถ้าทำไม่ดีจะอมน้ำมัน และ หนังจะกรอบแบบแคปหมู ส่วนหมูกรอบสูตรฮ่องกงจะใช้การอบ ซึ่งจะฉ่ำ พองน้อย และกรอบแบบหมูหัน ส่วนหมูกรอบสูตร ครัวรักษ์ตะวันพัทยา จะเป็นลูกผสมทั้งอบและทอด โดยนำข้อดีของทั้ง 2 สูตร มารวมกัน เพื่อให้กรอบ อร่อย และ ดีต่อใจ
สำหรับผู้สนใจทำหมูกรอบเป็นอาชีพ ค่าสอน 3,000-10,000 บาท ส่วนผมจะแจกคลิปสอน "แก่นหรือเคล็ดลับความกรอบ" ฟรี ส่วนรสชาติไปปรุงต่อเองตามชอบใจนะ
หมูกรอบที่กรอบนาน เนื้อฉ่ำ เคล็ดลับคือ 1. การไล่ความชื้น 2. การเติมอากาศในชั้นของหนัง 2. การกันน้ำมันย้อนกลับ 3. อุณหภูมิ 4. เวลา และ 5. คุณภาพและความหนาของวัตถุดิบต้องได้
จึงต้องทำการแยกชั้นหนัง ไขมัน และ เนื้อ ออกจากกัน แล้วเอากระบวนการที่เหมาะสมไปจับในแต่ละชั้น
การฉ่าด้วยไฟแรงจะทำให้หนังพองฟูมากกว่าการทอด เพราะ อากาศสามารถลอดเข้าชั้นไขมันใต้หนังได้ ฉะนั้น หากต้องการให้หนังฟูแบบแคปหมู ไม่ต้องจิ้ม (การทอดแคปหมู ไม่เคยมีใครจิ้ม) แต่หากต้องการให้กรอบแบบหมูหัน ฟูไม่มาก ให้จิ้มมากหน่อย อากาศก็จะไหลออกได้มากขึ้น
การกันน้ำมันย้อนกลับนั้น ชั้นไขมันคือจุดที่ต้องเพ่งเล็งเป็นพิเศษ คือ การเลือกชั้นไขมันที่ไม่หนา และ ต้องเร่งไฟเพื่อไล่น้ำมัน
หากเคยดูคลิปในยูทูป เฟสบุ๊ค จากทั้งเชฟและไม่ใช่เชฟซึ่งส่วนใหญ่จะลอกกันมา ก็ขอให้ลืมไปก่อนหรือเป็นอัลไซเมอร์ชั่วขณะ 555 แล้วมาเริ่มกันใหม่จาก อ.สุโอโซน ตามนี้ครับ
การทำหมูกรอบให้รวดเร็วดุจฟ้าแล่บ (เพราะ ไม่ค่อยมีเวลาทำ) เป็นการลดขั้นตอนที่ไม่จำเป็นออก ซึ่งจะไม่แช่ในตู้เย็น หรือ ตากแดด ก็ยังคงกรอบ แต่จะกรอบได้ไม่นานเท่ากับการตากแดดหรืออบไล่ความชื้น จึงเหมาะสำหรับทำกินเองที่บ้าน
เรียนรู้ง่ายๆเพียง 6 ขั้นตอนได้ในเวลา 3นาทีเท่านั้น
1. เลือกหมู 3ชั้นแบบเส้นยาว ติดมันน้อย มาตัดแต่งชิ้นหมู โกนขน ทำความสะอาด ขัดหนังด้วยเกลือหรือสารส้มเพื่อลดกลิ่นคาว ห้ามเลือกแบบแผ่น เพราะ 1. เยอะไป 2. ภาชนะในครัวอาจไม่ใหญ่พอ 3. ด้านในไม่สุกหรือสุกช้า เสียเวลา สิ้นเปลือง และ 4. ด้านในของแผ่นหมูอาจมีแต่ไขมัน
2. ต้มในน้ำเกลือ 15 นาที ให้หนังนิ่มใส เนื้อเกือบสุก น้ำหนักจะหายประมาณ 5%
3. จิ้มด้วยส้อมหรือเหล็กแหลม แช่ในน้ำส้มสายชู 15 นาที บั้งหนัง 1 ซม ตอนเนื้อ โรยเกลือตามชอบ
4. ตากในตู้อบแสงอาทิตย์ช่วงแดดจัด 4 ชั่วโมง ที่ความชื้น 20%
5. ตุ๋นน้ำมันไฟอ่อน 140 องศา ด้วยกระทะแบน รองด้วยตะแกรงเพื่อป้องกันการติดกระทะ 30 นาที จนหนังเริ่มพอง เร่งไฟแล้วนำขึ้นพักจนเย็น
6. ทอดด้วยกระทะเดิม ที่ไฟกลาง 180 องศา 3 นาที
ถ้ายังไม่ทาน ให้เก็บในช่องเย็น เวลาทานให้ทอดไฟกลางอีก 1-2 นาที
ลองไปทำกันดูนะครับ ถ้าลองแล้วไม่ได้ ก็โทรมานะค้ะ
มีคลิปสำหรับสอนทำขายเป็น EP2 นะค้ะ